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咸寧市人民政府辦公室關于印發咸寧市2017年治理“餐桌污染”建設

來源:互聯網 編輯:李元芳 手機版

咸寧市人民政府辦公室關于印發咸寧市2017年治理“餐桌污染”建設“食品放心工程”實施方案的通知

【法規類別】飲食

【發文字號】咸政辦發[2017]50號

【發布部門】咸寧市政府

【發布日期】2017.09.12

【實施日期】2017.09.12

【時效性】現行有效

【效力級別】XP10

咸寧市人民政府辦公室關于印發咸寧市2017年治理“餐桌污染”建設“食品放心工程”

實施方案的通知

(咸政辦發〔2017〕50號)

各縣、市、區人民政府,市政府各部門,咸寧高新區管委會:

《咸寧市2017年治理“餐桌污染”建設“食品放心工程”實施方案》已經市人民政府同意,現印發給你們,請結合實際,認真組織實施。

咸寧市人民政府辦公室

2017年9月12日

咸寧市2017年治理“餐桌污染”建設

“食品放心工程”實施方案

根據《省人民政府辦公廳關于印發湖北省2017年治理“餐桌污染”建設“食品放心工程”工作方案的通知》(鄂政辦發〔2017〕31號)要求及市政府2017年“十件實事”安排,為進一步強化我市食品安全工作,落實“從農田到餐桌”的全過程監管,切實提高食品安全治理能力和保障水平,制定本方案。

一、把握重點,明確工作目標

(一)提高食用農產品質量安全。食用農產品質量安全監測總體合格率達到97.5%以上。蔬菜、水果、食用菌、茶葉農藥殘留監測合格率達到97%以上;畜禽產品獸藥殘留和“瘦肉精”監測合格率達到98.5%以上;生鮮乳和禽蛋產品三聚氰胺監測合格率達到100%;水產品藥物殘留監測合格率達到97%以上。

(二)提高糧食產品質量安全。原糧質量安全抽檢質量合格率、宜存率、衛生監測合格率均達到91%以上。

(三)提高飲用水質量安全。縣級以上集中式飲用水水源地水質達標率和市、縣城區市政供水管網末梢水質抽檢合格率均達到96%以上。

(四)積極推進食品安全企業標準備案工作,一次性通過率達到91%以上;食品污染、有害因素及食源性疾病監測實現縣級行政區域100%覆蓋。

(五)強化日常監管。食用農產品、食品及食品相關產品獲證企業現場監督檢查覆蓋率達到100%,發現問題的整改率達到100%。

(六)強化監督抽檢。食品安全監督抽檢覆蓋100%行政區域,覆蓋100%在產獲證食品生產企業、食品安全性項目指標、食品品種和生產經營業態。

(七)從事接觸直接入口食品工作的從業人員持有效健康證明的比率達到100%。

(八)城鄉食品安全網格化監管覆蓋率達到100%。

(九)全市食品安全公眾滿意度平均達到80%以上。

二、強化措施,落實工作任務

(一)加強食用農(畜、水)產品源頭治理。

1.加強農產品產地環境保護。落實農產品產地環境監測制度,開展土壤污染普查,推動食用農產品產地環境質量長期定位監測點基本全覆蓋。深入開展耕地質量保護與提升行動,推進農業面源污染防治攻堅行動。(市環保局、市農業局按職責分工負責)

2.強化農業投入品監管。督促指導食用農產品生產企業和農民專業合作經濟組織建立并嚴格執行農業投入品使用記錄制度;加快農資監管信息平臺建設與應用,實施農藥、獸藥(漁藥)、肥料全程動態監管,實時掌握農藥、獸藥(漁藥)、肥料流向和使用;嚴格按照國務院《農藥管理條例》等有關規定生產、經營和使用農藥等農業投入品,鼓勵和支持使用安全、高效、經濟的農藥,按要求禁止、限制銷售和使用劇毒、高毒農藥。(市農業局、市水產局按職責分工負責)

3.推進農業標準化生產。推廣農業標準化生產技術,推進食用農產品種植養殖標準化示范區(場)建設。大力推進標準化生產、產業化經營和品牌化發展,大力發展“三品一標”農產品,強化證后抽檢監督和標志使用管理。力爭新增“三品”獲證產品20個以上,新登記“地理標志”產品1個以上。(市農業局、市水產局負責)

4.加強屠宰和奶站監管。強化生豬屠宰準入,實行屠宰場(廠)“瘦肉精”自檢和動監部門檢測與屠宰檢疫同步,不合格產品一律不得開具檢疫合格證出廠(場)銷售。嚴厲打擊奶站生鮮乳非法添加行為。(市農業局負責)

5.加強糧食質量安全管理。加強糧食收購、儲存和政策用糧購銷活動各環節的質量安全監管,督促糧食收購者經營者、承儲企業和政策用糧經營企業嚴格執行相關質量安全

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